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厳選された宇和海の新鮮なエソを原料にして、澱粉は一切使用せず職人の業で練り上げました。
しっとりとして、きりっとした味わいは、まさに宇和島を代表する品です。
でん粉を一切使用していない当社の「磯釣り」は、高たんぱく・低脂肪・低糖質の蒲鉾です。
おせち用寸法の「磯釣り(中)」は、ご注文をいただいて製造いたしますのでお届けまでお時間いただく場合がございます。
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